Vin de pays de la vallée du paradis
rosé .
Cépages Grenache35% Cinseault 35% Caladoc 30% A.O.C. FITOU
Médaille d'or concours général agricole Paris 2005
Cépages: Carignan Grenache
A.O.C CORBIERE ROUGE
Coup de coeur guide Hachette
Cépages: Syrah 10% Grenache noir 45% Carignan 45%
DOMAINE DES GARIGOTTES BOISE
Cépages: Carignan Grenache
Les Maîtres Vignerons du Paradis regroupe 3 villages (Cascastel, Fraisse et St Jean de Barrou) situés dans le Haut Fitou à 20 km de la mer Méditerranée. L'origine de ces villages remonte au IXème siècle mais de nombreux vestiges permettent de penser que le site était habité avant l'époque Gallo-Romaine
Ses terroirs exceptionnels de schistes et de calcaires permettent l'élaboration des A.O.C. Fitou, A.O.C. Corbières, A.O.C. Muscat de Rivesaltes et A.O.C. Rivesaltes et Vin de Pays de la Vallée du Paradis de grandes qualités..
MUSCAT DE RIVESALTES
Cépages: Muscat d'Alexandrie 55% Muscat Otonel 45%
Dégustation: La robe d'or jaune soutenue est parcourue de reflets verts. Le nez est extrêmement fruité avec ses nuances de miel, d'abricot et de pétale de rose, qu'accompagne le menthol et la citronnelle. En bouche ce vin frais et fruité, ses parfums s'affirment par sa belle vivacité et sa longueur.
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